PROSES EKİPMANLARI
Borulu Pastörizatör
Borulu pastörizatör, plakalı tiplerde tıkanma riski taşıyan pulplu, lifli veya partiküllü ürünler için tercih edilir. Ürün geniş kesitli borulardan geçtiği için akış kesintisiz ve hijyeniktir.
✓ Teknik seçim ✓ Hızlı teklif ✓ Zamanında teslim
Hızlı Teklif
Ürün, adet ve teknik değerleri iletin; uygun seçenekleri karşılaştırmalı teklif olarak sunalım.
1
2
3
İhtiyacınızı iletin
Ürün, adet, debi / basınç
Ürünü birlikte seçelim
Uygun seçenekleri karşılaştırırız
Teklif ve teslimat
Net fiyat ve termin bilgisi
Ürün hakkında
Meyve püresi, sos, konsantre ve benzeri yüksek viskoziteli ürünlerde güvenli ısıl işlem sağlar.
Öne çıkan özellikler
Partiküllü ve viskoz ürünlere uygun geniş kesit
Hijyenik paslanmaz çelik yapı
Isıtma, tutma ve soğutma bölümleri
Otomatik sıcaklık kontrolü
Kullanım alanları
Meyve püresi ve konsantreler
Soslar ve ketçap
Pulplu meyve suları
Sıvı gıda ve yarı mamuller
Nasıl seçilir?
Ürünün viskozitesi ve partikül içeriği
Kapasite ve ısıl işlem programı
Isıtma kaynağı (sıcak su, buhar)
Hijyenik tasarım ve CIP uyumu
Teklif için gönderilecek bilgiler
Ürün tipi (süt, meyve suyu, bira, sos vb.) ve viskozitesi
Kapasite (L/h)
Proses sıcaklığı ve bekletme süresi
Isıtma kaynağı (sıcak su, buhar)
Hijyen ve otomasyon beklentisi
Sık sorulan sorular
Borulu pastörizatör ne zaman plakalıya tercih edilir?
Meyve parçalı ürünler, püreler, soslar gibi viskoz veya partiküllü ürünlerde; plakalar arasında tıkanma riski olan durumlarda.
Borulu pastörizatörde bekletme süresi nasıl sağlanır?
Belirli uzunlukta bekletme borusuyla. Boru uzunluğu, ürün debisine göre gereken sürede ürünün hedef sıcaklıkta kalmasını sağlayacak şekilde hesaplanır.
Borulu pastörizatör enerji geri kazanımı yapar mı?
Evet, ürün-ürün rejenerasyon bölümü olan tasarımlarla ısı geri kazanılabilir.
İlgili ürünler